Найти тему
Легкая зарядка

Советы диетологов по питанию на время самоизоляции (себе на заметку)

Друзья! Советы диетологов просты и стары, как мир, но очень эффективны.

Диетологи советуют добавить в ежедневный рацион питания овощи и фрукты, а также постепенно исключить хлебобулочные изделия и сладкое. Это, по мнению экспертов, снизит нагрузку на желудок и облегчит состояние в случае переедания в период самоизоляции.

«Нагрузка для желудка в виде переедания примерно такая же, как и после новогодних праздников. Единственное, что тогда была более праздничная атмосфера, а здесь психологически угнетенная. Больше употреблять овощи и фрукты и постепенно переходить на овощно-фруктовое меню. Кроме того, очень полезны зелень и редиска, их нужно активно включать в свой рацион, сокращая хлебобулочные изделия, особенно сладкие»,— делится врач-диетолог, врач-терапевт Екатерина Белова.
По ее словам, сладкое необходимо
заменить сухофруктами или фруктовыми десертами.

А вот о пользе фруктов и овощей и необходимости включения их в свой «карантинный рацион» говорит и врач-диетолог, кандидат медицинских наук, доцент кафедры диетологии и нутрициологии РМАНПО Елена Чедия.

«
Есть надо обязательно. Для разгрузки после домашнего переедания необходимо потреблять все — белки жиры и углеводы, но побольше надо (есть) овощей и фруктов, потому что они по объему большие, чувство насыщения наступает, а по калорийности они значительно ниже.

За завтраком можно съесть яблоко или грушу на фоне того, что обычно человек ест — кашу или творог. Потом перекус — между завтраком и обедом, обязательно фрукт яблоко или салат», — сказала эксперт.
Так, ежедневный рацион должен включать завтрак, обед и ужин, между которыми обязателен перекус, а на ночь полагается стакан молока или кефира. Эксперт подчеркивает, что ужин должен быть не менее чем за 4 часа до сна. При этом, ужин также должен быть плотным и включать белковое блюдо и овощной гарнир, чтобы к моменту ухода ко сну человек не проголодался.

Оба эксперта подчеркивают, что нужно не забывать оставлять время для той или иной физической активности. Не обязательно это должны быть серьезные упражнения – речь может идти о прогулке или о плавании.

Добавлю от себя: любите себя и свое тело!