Запеканка "ЛЕНИВАЯ ХОЗЯЙКА"

Добрый день друзья. Сегодня мы с Вами приготовим рецепт запеканки для тех у кого нет времени, а хочется побаловать себя и свою семью вкусненьким, под названием "Ленивая Хозяйка".

Нам понадобится:

• мясо индейки - 500 гр;
• макароны - 250 гр;
• сыр твердый - 150 гр;
• яйца - 2 шт;
• молоко - 300 мл;
• вода - 300 мл;
• зеленый лук (забыл добавить на фото);
• соль;
• перец.

Приступим:

В первую очередь мы обжариваем мясо птицы на сковороде.

При желании можно индейку заменить курицей либо ветчиной или варенной колбасой.

Далее мы смазываем растительным маслом форму для запекания и высыпаем туда сухие макароны.

Макароны не нужно предварительно отваривать.

Мелко шинкуем зеленый лук.

На макароны укладываем обжаренное мясо и посыпаем зеленым луком.

Теперь приготовим соус для запеканки. Разбиваем два яйца в миску, солим, перчим по вкусу и перемешиваем.

В получившуюся смесь вливаем молоко и воду, все тщательно перемешиваем еще раз.

Заливаем нашим соусом мясо с макаронами.

Трем сыр на крупной терке.

Посыпаем запеканку тертым сыром.

Осталось только запечь. Накрываем форму фольгой и отправляем в заранее разогретую до 200 градусов духовку на 40 минут.

Фольга нужна для того чтобы сыр не поджарился слишком рано.

Спустя 40 минут убираем фольгу и готовим еще 10 - 15 минут.

Вот и все, так быстро и просто мы с Вами приготовили блюдо которое подойдет как на каждый день так и к праздничному столу.

Приятного аппетита!

Не забывайте ставить лайк и подписываться на наш канал "Готовим Вместе" чтобы не пропустить новые рецепты.

Кура фаршированная Булгуром.

Быстрый суп для всей семьи.

Аппетитные тефтельки с рисом.