Блины являются очень вкусным дополнением к чайному застолью. А если они приготовлены не только быстро, но ещё и вкусно? Мммм!
В общем, девочки, сегодня я поделюсь с вами своими самыми любимыми рецептами блинов. Самое то под семейные посиделки в холодные вечера с горячим чаем!
Мы не несём ответственность за изменения Вашей фигуры. Все рецепты носят информационный характер и не являются призывом к действию!
1. Пышные блины с дырочками на газировке
Очень сытные блины, серьёзно. Их можно подавать с мясом, вареньем или сгущёнкой.
Ингредиенты:
150 мл молока
250 гр муки
1 куриное яйно
250 мл газировки (7UP, Sprite)
2 чайные ложки разрыхлителя
2 столовые ложки сахара
Щепотка соли
Время приготовления: 40 минут
Процесс приготовления:
1. Газированную воду вливаем в муку. Сюда же добавляем молоко, соль и сахар. Всё тщательно перемешиваем. Следим за тем, чтобы не оставалось комочков.
2. Куриные яйца взбиваем. По опыту скажу, что лучше всего это делать блендером - так затрачивается гораздо меньше времени и смесь получается более воздушной.
3. Вливаем взбитые яйца в смесь муки, молока, соли и газировки. Получившееся тесто хорошенько перемешиваем.
4. Выпекаем блинчики на хорошо разогретой сковороде.
Приятного аппетита! ♥
2. Шоколадные блины на йогурте
Если вам кажется, что вы испробовали уже абсолютно все рецепты и удивить вас ничем нельзя - попробуйте пышные шоколадные блины на йогурте! Не верите, что такое возможно? Делайте скрин или записывайте рецепт!
Ингредиенты:
4 куриных яйца
1 стакан пшеничной муки
полплитки тёмного шоколада
1 стакан молока
полстакана йогурта
2 столове ложки шоколадного сиропа
2 столовые ложки сахара
пол-ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соли
Растительное масло для жарки
Процесс приготовления:
1. Шоколад поломайте на небольшие кусочки, поставьте его растапливаться на водяной бане.
2. За то время, пока растапливается шоколад, взбейте яйца до негустой пены. Затем смешайте яйца, растопленный шоколад, муку, сахар, шоколадный сироп, соль и разрыхлитель. Все ингредиенты тщательно перемешайте до получения единой густой массы. Оставьте тесто в прохладном месте на 7-10 минут.
3. Обжаривайте блины на разогретой сковороде.
Приятного аппетита! ♥
3. Хоткейки. Ванильные блинчики по-американски
Хоткейки отличаются от традиционных русских блинчиков своей толщиной. Такое блины всегда получаются очень сытными. Хоткейки можно готовить на молоке, на кефире или даже на сметане - во всех случаях они получаются очень вкусными!
Я предложу вам традиционный рецепт хоткейков на молоке. Поехали!
Ингредиенты:
1 куриное яйцо
100 мл молока
200 грамм муки
2 столовые ложки сахара
1 чайная ложка дрожжей
Ваниль
Процесс приготовления:
1. В глубокой посуде смешать муку, яйца, молоко, дрожжи и сахар. Тесто должно получиться очень густым. Следите за тем, чтобы в тесте не было комочков.
Оставьте тесто на 15-20 минут.
2. Разогрейте сковороду и пеките блинчики под крышкой. Каждый блинчик следует печь не более 1 минуты.
3. Каждый готовый блинчик смажьте сливочным маслом.
Приятного аппетита! ♥
Также рекомендую для вас рецепт шарлотки с яблоками и ягодами
Подписывайтесь мой канал, чтобы видеть ещё больше вкусных рецептов.
Ставьте пальцы вверх, так я узнаю, что Вам понравился рецепт.
Спасибо, что зашли на мой канал! ❤
