Найти тему
О 'Еда

Тесто для пиццы 🍕

Пицца
Пицца

Ингредиенты:

Вода: 170 мл

Мука пшеничная высшего сорта: 2 стакана (250 грамм)

Можно миксовать с цельнозерновой

Дрожжи "быстрые": 5 грамм

Соль: 1/3 чайной ложки

Сахар: 2 чайные ложки

Оливковое масло: 2-3 столовые ложки

Муку смешиваем с солью, сахаром м дрожжами, добавляем воду комнатной температуры. Замешиваем.

Добавляем масло.

Месим тесто, пока не станет мягким и эластичным. Если сильно липнет к рукам добавляем немного муки.

Ставим в теплое место на 40 минут и ждём когда поднимется наше тесто.

Обмиеаем его.

Тесто готово, можно сразу выпекать или оставить до утра в холодильнике.

Выпекаем при 180°С примерно 20 минут.

Приятного аппетита.