Осень. Настроение падает. Надо побаловать себя красивыми, полезными и вкусными блюдами, приготовленными на скорую руку.
Этот год у всех огородников Крыма большой урожай вкусного и питательного продукта-тыквы.
Природа щедро наградила бахчевую культуру-тыкву витаминами, которые улучшают состояние здоровья и самочувствие, восполняют дефицит жизненно важных веществ.
Королева бахчевых культур калорийностью всего 26 ккал на 100 г., поэтому диетологи рекомендуют употреблять тем, кто желает сбросить вес. Позволят быстро насытиться и наладить перистальтику кишечника, так как гармонизирует переваривание тяжелых продуктов.
Эта культура богата витамином С, витаминами группы В, содержит магний, бета-каратин, кальций, железо, медь.
Вот такие полезные свойства этого продукта.
Я как переехала в Крым, полюбила блюда из тыквы.
Вашему вниманию представляю самые простые.
1.Тыквенный суп , приготовленный в мультиварке.
- Загружаю в чашу ингредиенты:
500гр тыквы,
3 средние шт картофеля,
1 среднюю морковь.
Соль, перец по вкусу.
- Заливаю 1 литром воды и ставлю режим "тушение" на 40 минут.
- Через 30 минут открываю крышку мультиварки,
добавляю 50 мл нежирных сливок, зелень, зернышки тыквенных семечек и оставляю еще на 10 минут.
- По готовности–перекладываю в кастрюлю, сбиваю миксером и подаю на стол. Посыпаю сухариками.
Вкуснее и полезнее супа вы еще не пробовали!!
ПРОШУ дочитать статью до конца, 3й рецепт Вам тоже очень понравится и станет незаменимым в каждодневном рационе!
2.Запеканка из тыквы и творога.
- Смешиваю в миске
500 гр натертой тыквы
300 гр творога, (однородного или измельчаю блендером)
2 ст ложки сахара
2 яйца,
1 ст ложку крахмала, немного корицы.
Если творог кисловатый, добавляю на кончике ножа соду.
- Смазываю СИЛИКОНОВУЮ форму сливочным маслом и выкладываю приготовленную смесь.
- Смешиваю 3 ст лож сметаны с 1 яйцом и смазываю верх запеканки.
- Укрываю фольгой и ставлю в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
- Как достаю из духовки, сразу не разрезаю. Даю остыть и набрать плотности.
- Через минут 15 можно нарезаю на кусочки и пью чай.
Очень вкусно и питательно!
ПОЖАЛУЙСТА, ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой канал!
Делитесь своим мнением в комментариях, критикуйте.
Я совсем недавно на Яндекс Дзене, недавно живу в Крыму.
Интересной информации очень много, хочу обо всем рассказать и показать.
Главное, быть интересной и полезной читателям.
Посоветуйте, что Вам интересно узнать о Крыме и Симферополе в частности.
3. Когда речь идет о правильном и здоровом питании, то как обойтись без любимого фреша!
Из тыквы полезнее, чем из ягод, фруктов или других овощей, из-за богатого состава.
Этот напиток рекомендуют употреблять врачи для повышения иммунитета, чтобы противостоять болезнетворным вирусам.
Фреш из тыквы и моркови.
- Беру равное количество тыквы и моркови (по 250 гр).
Погружаю в соковыжималку и через 3 минуты кладезь витаминов у меня в руках.
Пить нужно сразу и желательно перед едой, лучше утром.
Можно добавить сливок. Калорийность увеличится не на много, а вот белок, вместе с таким соком, организмом усвоится.
Через полчаса после приема такого напитка силы удваиваются, настроение поднимается и вперед, на свершение новых трудовых подвигов.
Спасибо, что досмотрели статью до конца!
Буду признательна за лайк и ПОДПИСКУ.
Делитесь в соцсетях новой полезной информацией.
Вам не трудно, а мне приятно! Всем добра и здоровья!