Муркины рецепты.
Мурка любит приходить на кухню,когда там готовится обед или ужин.
Вчера было решено сделать на одной чугунной сковородке сразу и курицу,и лапшу,и все это в соусе вок. Такой вот мамин экспромт.
Лук нарезать полукольцами. Свежую морковь -кружочками.Обжарить в масле. Добавить нарезанные кусоки куриного филе. Можно добавить немного помидорки. Посыпать адыгейской солью. Поджарить. Добавить соус вок (был куплен в Атаке, одноразовая упаковка,похожая на кошачий корм). Дать потушиться, далее кинуть прямо на сковородку лапшу. Лапшу предварительно разломать пополам.Залить водой.Оставить тушиться до готовности лапши. Добавить соли при необходимости.
В готовое блюдо нарезать тонкими полосками свежий огурец и тонко-тонко, совсем прозрачно полукольцами немного лука.
Получилось очень вкусно.Сковородка была съедена всеми сразу)