Нашла выход: делаю "привычные" блюда низкокалорийными. 4 соблазнительных рецепта (попробуйте тоже)

Приветствую Вас, дорогие читатели!
Спешу поделиться с вами рецептами вкусняшек без лишних калорий и на любой вкус!

Быстро, просто, вкусно и полезно!

Побалуйте себя и своих близких диетическим, но бесподобным блюдом. Ваша семья будет в восторге, а вы сможете сохранить фигуру.

Блинный рулет

Это безумно вкусно! Мои дети его просто обожают :)

Энергетическая ценность и калорийность:

• Белки-4,75г.;
• Жиры-4,4г.;
• Углеводы-11,69г.
• На 100г - 104,1 ккал.
  

Ингредиенты:

Для блинчиков:

• Молоко 2,5% -100мл.;
• Яйца-2шт.;
• Кукурузный крахмал -40г.;
• Вода-100мл.;
• Какао-10г.;
• Подсластитель-2г.
  

Для крема:

• Молоко 2,5%-150мл.;
• Кукурузный крахмал-10г.;
• Подсластитель-2г.
  

Приготовление:

1. Смешать все ингредиенты.
2. Разогретую антипригарную сковороду и выпекать блины.
3. Приготовить крем: смешать все ингредиенты для крема и отправить в микроволновку до густого состояния.
4. Смажьте блины кремом и сложите их друг на друга, после чего сверните рулетом с помощью пищевой пленки.
5. Не вытаскивая пленку, уберите его в холодильник на ночь.
   

Рисовые блинчики с сыром

Энергетическая ценность и калорийность:

• Белки - 10,7г.;
• Жиры - 10г.;
• Углеводы - 12,7г.
• На 100 грамм - 183 ккал.

Ингредиенты:

• Сыр- 30г.;
• Кефир (2,5%) или йогурт, ряженка - 3 столовых ложек;
• Рисовая мука - 1 столовая ложка;
• Яйца - 1 шт.;
• Разрыхлитель и соль- 1 щепотка.

Приготовление:

1. Перемешайте все ингредиенты.
2. Разогрейте скороводу и жарьте с одной стороны на среднем огне.
3. Сыр выложьте на одну сторону блина и накройте второй стороной. Сковороду накройте крышкой.
4. Когда сыр расплавится, подавайте на стол горячими.

Диетические блинчики с сыром и укропом

Энергетическая ценность и калорийность:

• Белки-8,3г.;
• Жиры-6,28г.;
• Углеводы-11,51г.
• На 100г - 137,73 ккал.

Ингредиенты: (получится 8 блинчиков (около 400г))

• Молоко 2,5%-200мл.;
• Яйца-2шт.;
• Сыр-30г.;
• Рисовая мука-40г.;
• Укроп (сухой) -1 ч.л.
• Сухой чеснок.

Приготовление:

1. Натертый на мелкой терке сыр перемешать с остальными ингредиентами.
2. Жарить на сухой (я смазывала каплей масла) антипригарной сковороде.

Нежнейший морковный тортик на сковороде

Энергетическая ценность и калорийность:

• Белки-4,9г.;
• Жиры-4,68г.;
• Углеводы-13,7г.;
• На 100г - 118,55 ккал.

Ингредиенты:

• Морковь-100г.;
• Рисовая мука-40г. (2ст.л.);
• Кефир или ряженка-80мл.;
• Яйца-1шт.;
• Сахарозаменитель;
• Разрыхлитель 1/3ч.л.;

Для крема:

• Творожный сыр-50г.;
• Йогурт греческий-80г.;
• Сахарозаменитель.

Приготовление:

1. К натертой на мелкой терке моркови добавить ряженку (или кефир), желток и муку и перемешать. А лучше блендером.
2. Взбить белок и добавить в тесто.
3. Смазать разогретую сковороду каплей масла и жарить на среднем огне с закрытой крышкой примерно 10 минут с одной стороны. После перевернуть корж и жарить его 5 минут.
4. Дать остыть и разрезать на 4 части.
5. Приготовить крем: все ингредиенты для крема смешать.
   Коржи смазать кремом.

Еще один рецепт диетических кабачковых блинчиков Вы найдете в отдельной статье на моем канале! Это не менее вкусное низкокалорийное блюдо.

Приятного аппетита!
Попробуйте эти рецепты дома. Буду рада, если вам придет что-нибудь по вкусу!

Пишите в комментариях, что у вас получилось :))