"Сигареллы"-это вид сладкой выпечки, которую готовить легко, быстро и очень просто. Приготовление не займет много времени, справится любой кулинар, даже самый начинающий.
"Сигареллы"-это вид сладкой выпечки, которую готовить легко, быстро и очень просто. Приготовление не займет много времени, справится любой кулинар, даже самый начинающий.
Можно купить слоеное тесто, а можно приготовить его самим. Для него мы подготовим сметану 200 грамм, муку высшего сорта 1,5 стакана и маргарин 150 грамм. А прослойка у нас будет из грецких орехов. Их нам нужно 250 грамм и сахар 4 столовые ложки.
- Маргарин должен быть размягченным. Оставьте его при комнатной температуре заранее.
- Муку нужно просеять перед самым приготовлением.
- Орехи мы пропустим через мясорубку и смешаем с сахаром. Это будет прослойка.
- В мягкий маргарин выложим сметану и разомнем все ложкой. Постепенно добавим просеянную муку, и замесим крутое тесто.
- Тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, размер не важен (я делаю 10/7). Если у вас готовое слоеное тесто, делайте точно так-же.
- На каждый прямоугольник выложить начинку из грецких орехов и завернуть трубочкой.
- Выложить на противень (смазать его маргарином или маслом) и запечь в духовке до золотистости. Температура средняя 180 градусов.
- Готовые "Сигареллы" можно посыпать сахарной пудрой или облить шоколадной глазурью по желанию. Но и безо всего они классные.
- Подать к чаю. Попробуйте!
Полезный совет от " Вкусняхи ": Если ваша выпечка плохо снимается с противня или формы, достаточно просто поставить ее на мокрое полотенце и оставить на несколько минут.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Рекомендую приготовить: Салат "Бабушкин сюрприз".