На (4 человека) разделить курицу на кусочки, можно использовать и целую курицу кому как больше нравиться, но тогда время приготовления составит 2 часа. Все, ингредиенты кроме вина, меда, и специй, добавляется в последние полчаса.
Пшеничная мука, Масло для жарки и 200 г сала кубиками 2 большие моркови кубиками, 2 луковицы тоже кубиком.
250 г грибов, 1 чайная ложка сушеного тимьяна, 2 лавровых