Решила как-то посидеть на диете, привести формы в форму, так сказать. Я люблю еду, люблю вкусные продукты и не собиралась сильно заморачиваться с похудением, просто хотела немного разгрузить организм. Где-то прочла, что сухофрукты прекрасный источник углеводов, свободны от жиров и мгновенно снимают чувство голода, хотя и не на долго, так как углеводы в них "быстрые".
На островке, где продают орехи, сухофрукты и прочие товары из средней Азии, увидела баночку ананасов знакомого брэнда. Не первый раз покупаю фрукты от этой фирмы, ( у них еще есть манго, но это отдельная тема - оно просто огонь!). Стоит признать, цена кусается... 600 сотен за 500 грамм. В сезон свежий ананас можно взять значительно дешевле.
Тем не менее, вернемся к "Королю". Ананас очень вкусненький, с плотной, волокнистой текстурой, сочный, что странно - он ведь сушеный. Отличная альтернатива конфетам и шоколадкам к чаю - вроде и сладкое, но при этом фрукт, да и заморачиваться с чисткой не надо. Для сравнения я брала сушеные ананасы на развес в Спаре, тут больше и рассказать нечего - в помойку сразу, единственный плюс - невысокая цена, но для помойки и это не плюс).
В общем, сплошная радость от покупки да и только, но есть одно "но" - хранить вскрытую упаковку надо в холодильнике, или вместо сочного ананасика мы получаем пресловутый засахаренный цукат. Что у меня и случилось.
Возможно, я уже купила вскрытую упаковку и просто этого не заметила или кто-нибудь из детей влез - концов не сыскать, но итог таков - ананас засахарился. На упаковке отмечено, что вскрытую банку надо хранить в холодильнике, но когда она вскрывается втихаря этикетки не читаются!
Что делать с продуктом, который вроде и не испортился, но органолептические его свойства оставляют желать лучшего. Выход один - в компот его !
Таким образом мы и не потеряли сам ананас ( цукат) и сахар в компот отдельно добавлять не нужно. Хорошо получается в сочетании с вишней или клубникой, а вот в малину добавлять не советую - перегружает и без того яркий аромат малины, но это на мой вкус.
В целом, хотелось бы съесть его в "свежем" виде, так, что, если приобретаете ананас этой фирмы, имейте в виду - в холодильник его. Не доели - в компот! И не оставляете его голеньким.
Всем приятного аппетита !