Рецепт красивого и полезного салата из пекинской капусты с омлетными блинчиками. Такой салатик из капусты готовиться легко и получается очень вкусным. Попробуйте приготовить и я думаю Вам понравится этот рецепт салата из пекинской капусты.
Ингредиенты для приготовления салата:
- половинка кочана пекинской капусты
- 1 маленькая морковка
- 2 зубчика чеснока
- 50 мл молока
- 3 куриных яйца
- зелень по вкусу
- 5 ст. ложки сметаны
- 1 ст. ложку оливкового масла
- 1 ч. ложку соевого соуса
- соль по вкусу
- перец молотый по вкусу
Как приготовить салат из пекинской капусты:
ШАГ 1.
Для этого салата я шинкую половинку кочана пекинской капусты. Отправляю капусту в салатник.
ШАГ 2.
Небольшую морковку чистим и натираем ее на крупной терке. Отправляем в салатник к капусте.
ШАГ 3. Приготовим омлетные блинчики.
В миске смешиваем яйца и молоко комнатной температуры. Солим по вкусу и пожарим омлетный блин на сковороде. Нарезаем остывший омлетный блин соломкой и также отправляем его в салатник.
ШАГ 4. Приготовим заправку для салата.
Чеснок чистим и натираем его на мелкой терку или пропустим его через чеснокодавку. Смешиваем чеснок со сметаной и соевым соусом. Хорошо перемешаем нашу заправку для салата.
ШАГ 5.
Заправляем наш салат подготовленной заправкой и добавим 1 ст. ложку оливкового масла и перчим по вкусу. Перемешиваем наш салат из пекинской капусты и подаем его на стол.
▶ Наш Кулинарный сайт
▶ Наш видео канал на Ютуб
▶ Наш видео канал на Яндекс