Пара крутых фитнес-рецептов для ленивых

Готовим цельнозерновой хлеб и фруктовый десерт. Быстро, просто и вкусно.

Для выпечки я часто использую хлебопечку, по той простой причине, что в духовке печь не умею - нужно правильно рассчитать нужную температуру и время.

Выпечка, как известно, может сильно навредить фигуре и здоровью, если ей злоупотреблять. Поэтому есть смысл максимально её "обезвредить", а может даже сделать полезной.

Ранее я писал, как можно приготовить безвредный кекс. Теперь пробуем испечь хлеб.

Пшеничная цельнозерновая мука 400 гр., Вода 200 мл., Сухое молоко 2 ст.л., Сахар 2 ст.л. Соль 1 ч.л., Растительное масло 2 ч.л., Сухие дрожжи 1 ч.л.

Муку можно взять просто пшеничную, можно перемешать с цельнозерновой 50/50. По желанию добавить сушёный базилик или другую зелень. Пеку в хлебопечке 3 часа (тесто замешивается, поднимается, печётся).

Про десерт. Сразу скажу, что шоколадка, конечно, вкуснее. Но этот десерт полезнее.

На две порции: смородина(замороженная) 50 г., банан 2 шт., клубника(зам.) 50 г., сок любой 50 мл., апельсин 1 шт, йогурт 30 мл., кунжут.

Измельчить в блендере всё, кроме йогурта, кунжута и двух долек апельсина - их добавляем в самом конце, как украшение.

Получается что-то вроде мороженого щербет.

Оба блюда делаются максимально быстро и просто, поэтому рекомендую попробовать приготовить их самостоятельно!