Обеденная (столовая) вилка имеет 4 зубца равной длины. Её размеры = диаметру подаваемой тарелки.
Длина рыбной вилки - 18 сантиметров. У неё также четыре зубца, но только немного более коротких.
Визуально закусочная вилка выглядит так же, как и столовая, только меньше размером.
Длина салатной вилки – 13-14 см.
Десертная вилка - маленькая и изящная. У нее 3 зубчика.
Американский. Нож - в правой руке, вилка в левой. После нарезки нож откладывается в сторону, а вилка берётся в правую руку.
Британский. Вы не меняете приборы, а едите вилкой левой рукой, в то время как нож все время находится в правой.