🥞Оладушки - наверное одно из самых семейных утренних блюд на свете. 😍Хорошо, что готовятся они просто и быстро. И с вареньем, мёдом или сгущёнкой... ❤️МММ👇 ⠀
Ингредиенты:
▪️Кефир 2,5-3,2% 400 мл
▪️Сода 1/2 ч.л
▪️Яйцо 1
▪️Соль щепотка
▪️Сахар 1,5-2 ст.л
▪️Мука 280 г ⠀
Рецепт по шагам:
- Кефир разогреть до тёплого. Добавить к нему соду, перемешать. Добавить соль, сахар и яйцо. (У меня закончился белый, положила тростниковый сахар). Постепенно ввести муку и тщательно перемешать.
- Жарить под закрытой крышкой примерно по 3-5 минут на небольшом огне.
