У каждой хорошей хозяйки есть своя книжка рецептов-потрепанная, замасленная, просмотренная тысячи раз в поисках чего-нибудь вкусненького для своих любимых. Хотя сейчас все самые разнообразные рецепты можно найти в интернете, но вот у меня такая до сих пор есть. А еще я храню мамину записную книжку рецептов. Она мила моему сердцу как память о маме, но и еще и потому, что в ней действительно много хороших рецептов. Я буду делиться с вами некоторыми из них.
Сегодня это будет САЛАТ "ГЕНЕРАЛЬСКИЙ".
Возможно, он вам знаком под другим названием))
Очень советую его на праздничный стол. Он очень вкусный, легкий и недорогой по перечню необходимых продуктов.
Ингредиенты:
Сметана, майонез по вкусу
Соль
Вареный картофель-4 шт.
Вареная свекла-2 средних или одна большая
Сырая морковь-2 шт.
Редька-1 шт.
Лук-2-3 луковицы средних по размеру
Салат готовится слоями.
1-ый слой- трется вареный картофель, солится, покрывается слоем майонеза
2-й слой-лук мелко крошится, покрывается майонезом
3-й слой-редька трется, заливается слоем сметаны
4-й слой-вареная свекла трется, солится, покрывается майонезом
5-й слой-сырая морковь трется, солится, покрывается майонезом.
При желании, слои можно продублировать.
Приятного аппетита!