Нам понадобится:
500 гр домашнего фарша
20 гр муки
подсолнечное масло (для жарки)
Приготовление:
мокрыми руками лепим из фарша котлеты, затем обваливаем в муке и отправляем на разогретую с маслом сковороду, обжариваем с каждой стороны 5-7 минут, затем добавляем не много воды ( это будет подливом) воду не много подсаливаем, убавляем огонь и тушим под крышкой минут 7-10 и готово. Приятного аппетита!
