Говядина с лесными грибами. Нежнее не придумаешь

Очень нежная говядина получается в мультиварке по этому рецепту. 🥩А лесные грибы добавляют аромата и напоминают о лете. 😍

Ингредиенты:

▪️Говядина 800 г

▪️Картофель 6 шт

▪️Лук 1

▪️Морковь 1

▪️Чеснок 3-4 зубчика

▪️Лесные грибы 600 г

▪️Растительное масло

▪️Соль

▪️Перец

▪️Вода

Рецепт по шагам:⠀

1. Говядину нарезать крупными кусками, обсушить. Лук нарезать четвертькольцами, морковь -кружочками, картофель-дольками. Чеснок мелко нарубить. Грибы разморозить, обсушить в дуршлаге.
2. В чаше мультиварке разогреть растительное масло, обжарить мясо 5-7 минут. Добавить лук и морковь, обжаривать ещё 5 минут. Добавить грибы, обжаривать 5-7 минут, затем посолить, поперчить, влить 1 стакан воды и тушить под закрытой крышкой минимум 1,5 часа. Если хотите чтобы мясо было супер -нежным, тушите 4 часа.
3. Добавить в чашу картофель и чеснок, перемешать, тушить до мягкости картофеля (20-30 минут).

⠀

*️⃣Подавать со свежей зеленью