Привет Худеющим, меня зовут Кэт и я похудела на 13 кг. Достичь цели мне помогли низкокалорийные рецепты, одним из которых я поделюсь сегодня.
Рецепт блинчиков на минеральной воде. 98 ккал на 100 грамм.
Ингредиенты:
Мука-300-350 грамм
Сильногазированная минералка- 1 литр
Яйцо - 2 шт
Оливковое масло- 20 грамм
Соль- щепотка
Приготовление:
Берём любую глубокую ёмкость, у меня кастрюля. Вбиваем 2 яйца и взбиваем их вилкой. Чуть солим. Добавляем чуть газировки и начинаем чередовать минералку и муку просеянную через сито. После каждого добавления ингредиентов взбиваем миксером. В средине добавляем 5 грамм масла. Консистенция должна получиться, ОООЧЕНЬ жидкой сметаны. Остальное масло выливаем в ёмкость, им мы будем смазывать сковородку, берём половник и набираем чуть больше половины нашей жижи в него. Сковородку смазываем и обжариваем.
МОЁ НАБЛЮДЕНИЕ: как понять что блинчик с обратной стороны готов? Жижа сверху должна стать тёмной.
И так жарим пока не закончиться тесто.
Мы делаем их пресными ибо тогда, можно добавить любую начинку: шампиньоны, сыр, творог, варенье, джем.
Добавляем любимую начинку и подаём на стол.
Худеем вкусно.
Ваша, Horolichka
