Если вы хотите похудеть, набрать мышечную массу или просто питаться более здоровой пищей, белок необходим. У большинства людей в рационе меньше жиров и меньше углеводов, белков и клетчатки, чем следовало бы. А это может заставить вас сбросить лишние килограммы.
В белках нуждаются не только лучшие спортсмены и бодибилдеры. Он является краеугольным камнем для формирования мышечных волокон и, следовательно, органов. Минимальная его суточная доза белка должна составлять от 0,8 до 1,0 грамма белка на каждый килограмм вашего веса. Также важно понимать, что ваше тело не может потреблять всю дневную дозу белка за один раз, поэтому вы не сможете удовлетворить суточную дозу одним большим кусочком курицы. Белок нужно доставлять в организм в течение дня.
Белки животного или растительного происхождения
Белки могут попадать в организм как из животных, так и из растительных источников. Если вы хотите иметь действительно сбалансированную диету, она должна содержать около 30% животного белка и 70% растительного. Это в основном связано с тем, что продукты, содержащие животные белки, обычно все еще содержат жиры и холестерин.
Таким образом, в список белковосодержащих продуктов входят только «разумные» продукты с низким содержанием жиров и углеводов, так что потеря веса имеет смысл. Поэтому в списке вы не найдете сыра, например, из-за высокого содержания холестерина в свинине и говядине.
Белок животного происхождения
1. Яичный белок не содержит холестерина, очень легко усваивается, подходит для диет.
(содержание белков: 11%, жиров 0,3%, углеводов 0,7%)
2. Нежирное молоко 0,5% жирности содержит важный кальций, много витаминов и минералов.
(содержание белков: 3,4%, жиров 0,5%, углеводов 4,9%)
3. Полужирный творог содержит важные кальций, фосфор, калий и витамины группы В.
(содержание белков: 10%, жиров 3,8%, углеводов 4,5%)
4. Сыр содержит много белка и много соли, нужно есть в меньших количествах
(содержание белков: 29%, жиров 0,6%, углеводов 1,0%)
5. Жареная куриная грудка содержит много белка и минимум жира
(содержание белка: 26%, жира 2,5%, углеводов 2,0%, клетчатки 1,3%)
6. Мясо кролика - содержит много белка, витаминов и минералов.
(содержание белков: 22%, жиров 2%, углеводов 0,2%)
7. Тунец в собственном соку содержит много белка, витаминов и минералов, ешьте один раз в неделю.
(содержание белка: 25%, жиров 0,8%, углеводов 0,1%)
8. Сушеная говядина содержит много белка и минимум жиров.
(содержание белков: 50%, жиров 4,0%, углеводов 1,0%)
9. Шкварки свиные содержат огромное количество белка, но также много жира и немного холестерина.
(содержание белков: 18%, жиров 70%, углеводов 0,0%)
Растительные белки
1. Вареные бобы содержат много витаминов, минералов и важную клетчатку.
(содержание белка: 7,7%, жиров 0,5%, углеводов 20,8%, клетчатки 3,1%)
2. Вареный горох содержит много витаминов, минералов и важных волокон.
(содержание белка: 7,7%, жиров 0,4%, углеводов 20,0%, клетчатки 4,6%)
3. Вареная чечевица содержит много витаминов, минералов и важных волокон.
(содержание белка: 7,8%, жиров 0,4%, углеводов 17,2%, клетчатки 3,7%)
4. Вареная соя содержит много витаминов, минералов и важную клетчатку, которую можно есть в разумных количествах.
(содержание белка: 14,5%, жиров 7,7%, углеводов 10,7%, клетчатки 6,2%)
5. Сыр тофу содержит много витаминов, минералов и кальция.
(содержание белков: 7,8%, жиров 4,2%, углеводов 2,2%)
Интересны просто свиные шкварки, которые мне очень нравятся, и я могу есть в небольшом количестве и при этом худеть. Чтобы похудеть, не нужно быть слишком ограниченным и не соблюдать диету, просто улучшите свой рацион и добавьте упражнения.