Данная история будет рассказана от двух лиц. Самой курицы и автора. Итак, погнали!
Часть первая. Исповедь курицы.
Жизнь курицы коротка. Заканчивается она в кастрюле с водой или в духовке с картошкой, кому как больше нравится. Некоторые из нас живут подолгу. Но и у них жизнь не сахар. Каждый день нести яйца не самое приятное занятие. Привыкают, а что делать?
Моя жизнь это рождение в общем доме. Без матери, без отца. Люди называют его инкубатором, но именно он подарил мне больше всего тепла.
Нас, инкубаторских бройлеров, поместили на фабрику. Кормили неплохо, но сравнивать не с чем. Свобода? Что такое свобода? Да, я была свободной. Думала, что хочу! Хочу это зёрнышко съем или не хочу, но все равно съем! Болеть мы не болели. Но уколы всё равно ставили, что за люди! Росли не по дням, а по часам. Наступил день Х. Перестали кормить, перестали поить, перевели в клетки с проволочным дном, чтоб мы какашки не ели. Потом включили красный свет. И всё, мне уже стало пофиг. Нас сгрузили в клетки и увезли на машине в убойный цех. Что было дальше, мне неприятно вспоминать, хотя скажу вам, процесс налажен до мелочей, чтобы наше мясо не пришло к вам с кровоподтёками, сломанными костями или синяками.
Но как я уже говорила, жизнь заканчивается в кастрюльке. Поэтому расскажу, что было дальше, упустив неприятные подробности. Зачем вам знать, как меня успокоили разрядом тока в 950В?
Короче, бездыханное моё тело, весов в 2300 грамм, заморозили!
Ещё не легче. Продлили, так сказать, мой конец!
И попала я в магазин. На удивление меня быстро купили. И опять поместили в морозильник! Там я провалялась до мая. На майские меня увезли и поместили в другой морозильник!
Кое что, я, конечно, слышала. Например, это:
- Мешается тут нам! Похоже, всё лето пролежит, эта сучк@ так и не приготовит!
- Купила курицу, а сама не ездит!
- Прям бесит эта курица! Сама не ездит, а холодильник заняла! Не зря я её hyямi выгнала!
Так прошло лето, а осенью меня перевезли в другой морозильник, потом отнесли и я очутилась опять в первом.
В один прекрасный ноябрьский день меня наконец-то разморозили и приготовив, съели.
Вот и всё.
Часть вторая. Рассказ автора.
18 марта 2020 вышел Указ и нас перевели на дистанционку. Повсюду уже началась гречневая истерика. В Ленте люди стояли в очередях, скупая макароны, крупы, мясо и так далее. Наверное и в других магазинах была такая же картина, но я запомнила именно Ленту. Полные тележки, как будто Новый год.
Я грешным делом тоже поддалась всеобщему психозу и купила большую замороженную курицу на 2,5 кг, что в обычные дни для меня не свойственно. Обычно мы берем охлажденку. Курицу купили и убрали в морозильник. Размораживать было лень и в мае мы её увезли в сад. Чтобы зажарить на углях при удобном случае.
В июне, как сейчас помню, двенадцатого числа я поругалась со свекровью. И перестала ездить в наш сад. Обычно я привыкла получать подарки или хотя бы приятные пожелания на свой день рождения, а здесь меня мало того, что вывели на ругань, но и послали далеко-далеко.
Осенью курицу нам вернули, когда сын ходил к свекрам домой.
Курицу разморозила и в три захода приготовила :
1. Половину запекла в духовке.
2. Четверть сварила бульон, небольшую кастрюльку.
3. Еще четвертинку порезала на кусочки и подержав в кляре (яйцо+майонез+крахмал), пожарила на сковородке.
Спасибо за внимание. Ваши лайки будут мне приятны.
