Всегда есть возможность самостоятельно научиться основам карвинга и декорирования блюд самыми простыми инструментами, что есть под рукой - ножом и ножницами.
Не переживайте о том, что вы пока что ничего не умеете! Как говориться, дорогу осилит идущий.
Хочу вам представить несколько очень простых изделий, которые я сделала при помощи подручных инструментов.
И многое другое!
Карвинг в кулинарии - волшебство, фигурная резка по овощам, фруктам, мылу. Сейчас карвинг используют не только повара самых известных ресторанов, но и хозяйки у себя на семейных праздниках.
Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые уроки!