Японская бизнес-группа, специализирующаяся на производстве напитков «Кирин Холдингс» инвестирует примерно 7 млрд. иен в Таиланд для того, чтобы заняться в этой стране производством подсластителей, которые все чаще стали добавляться в детские смеси с целью имитации компонентов материнского молока.
Группа компаний разработала технологию массового производства олигосахаридов грудного молока, которые естественным образом содержатся в женском молоке и приносят пользу, в том числе и для иммунной системы.
Ее дочернее фармацевтическое предприятие «Кайова Хакко Био» планирует ввести в строй новую фабрику мощностью около 300 т в год летом 2022 года, а также увеличить численность персонала в Таиланде. Компания будет поставлять олигосахариды женского молока фирмам-изготовителям детских смесей с учетом роста спроса в Китае и Юго-Восточной Азии, а также регионах с большим числом новорожденных.
На олигосахариды приходится около 10% биогенных компонентов человеческого грудного молока, исключая воду.
Предприятие «Кайова Хакко Био» использует микроорганизмы, наиболее подходящие для производства олигосахаридов, а также владеет патентами на ферментацию, очистку и другие технологии, связанные с массовым производством.
Кроме того, «Кирин Холдингс», в будущем, изучит возможность выхода за пределы области производства детских смесей для того, чтобы заняться продуктами и напитками, содержащими олигосахариды женского молока, учитывая важность использования преимуществ для здоровья.
Международные компании-производители детского питания добавляют олигосахариды в некоторые из своих продуктов. Однако, ни одно из японских предприятий-изготовителей пока этого не сделало. Предприятие «Кайова Хакко Био» предполагает, что к 2030 году мировой рынок олигосахаридов грудного молока вырастет до 1.72 млрд. USD с примерно 143 млн. USD в настоящее время.
Глобальными компаниями-игроками в этой области являются немецкая «БАСФ», а также голландский производитель химикатов «ДиЭсЭм», который приобрел датский стартап «Глайком», специализирующийся на ОГМ.