Что австралийцы называют "волшебной нитью"?
Такой вопрос прозвучал недавно для знатоков игры «Что? Где? Когда?»
Знатоки это очко не взяли.
А вы теперь точно узнаёте все в подробностях от меня.
Это не зубная нить, как многие могли подумать, а совсем другое, не полезное для зубов изделие.
А именно, сахарная вата.
После передачи я решила узнать эту историю подробнее и оказалось, что к популяризации лакомства причастен дантист.
Неожиданно... Рассказываю:
• В конце 19 века в штате Теннесси практиковал дантист Уильям Моррисон, который был отличным специалистом и позже даже президентом Ассоциации стоматологов своего штата.
Помимо этого он был еще и талантливым кондитером и изобретателем.
• В 1897 году вместе со своим другом Джоном Уортоном они изобрели электрическую машину для изготовления сахарной ваты.
Принцип ее работы неизменен до сих пор: металлическая емкость вращается, сахар нагревается и под воздействием воздушного потока кристаллизуется в виде тонких нитей, которые потом собираются на деревянную палочку.
• Изобретатели назвали свой продукт "Fairy Floss", что в переводе "волшебная нить".
Они участвовали со своей машиной в выставках и представлениях и имели оглушительный успех.
Естественно, сладкое лакомство обрело популярность среди детей и даже взрослых.
• Когда срок действия патента истек, другой предприимчивый стоматолог Джозеф Ласко усовершенствовал машину Моррисона и ввел в обиход название "сладкая вата".
Хочется верить, что оба дантиста делали это не с целью увеличить посещаемость своих кабинетов.
Хотя такие версии тоже есть.
К слову, в разных странах это лакомство зовется по-своему:
🇺🇸в Америке — хлопковая конфета,
🇩🇪в Германии — сахарная шерсть,
🇮🇹в Италии — сахарная пряжа,
🇫🇷во Франции — дедушкина борода,
🇷🇺у нас в России — сладкая или сахарная вата;
🇦🇺ну а в Австралии по-прежнему "волшебная нить".
А теперь время на подумать: большой кусок сладкой ваты получается всего из одной чайной ложки сахарного сиропа.
То есть вы покупаете ложку сахара по цене 1 кг — неплохой такой бизнес получается.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ СПЕЦИАЛИСТА.