ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 150 гр сахара
● 2 яйца
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Тесто:
● 150 гр сахара
● 2 яйца
● 260 гр муки
● 300 мл молока
● 80 мл растительного масла
● 0,5 ч ложки разрыхлителя
● ягоды 200 гр + мука на присыпку
Для штрейзеля:
● 2 ст ложки муки
● 1 ст ложка сахара
● 20 гр сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Готовим тесто:
1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы
2. Добавляем растительное масло и молоко, продолжаем взбивать
3. В муку добавляем разрыхлитель и просеиваем в тесто
4. Ягоды тоже присыпаем мукой и тоже отправляем в тесто
Готовим штрейзель:
1. Смешиваем сахар с мукой
2. Натираем масло на тёрке
3. Перетираем руками, пока масса не превратится в крошку
4. Заполняем формочки для кексов на 2/3 и сверху присыпаем штрейзелем
5. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку до сухой зубочистки - 30-40 минут