Что такое меню?! Конечно это то что вы предлагаете своим клиентам.
Конечно весь ассортимент будет зависеть от вашего выбора продуктов с которым вы определитесь изначально, это две взаимодействующие структуры.
Основа меню доставки роллов это конечно же роллы как ни странно, да?
Первое что важно это определиться с роллами:
это маленькие роллы (маки)
Большие и закрытые роллы.
И конечно же сеты. Самое интересно что для составления сетов можно комбинировать большие и малые роллы.
Еще одна фишка которая позволяет зарабатывать примерно 50% всей прибыли это акционные сеты по типу 1 килограмм роллов , 2 килограмма и типовые!
Тут уже все зависит от вашей фантазии
Конечно есть одна рекомендация, в сетах удобно делать половинки больших роллов.
Если есть что добавить пишите в комменты
