Этот вопрос особенно важен для тех, кто отказался от употребления продуктов животного происхождения. Ведь белки содержат необходимые аминокислоты, которые не вырабатываются самостоятельно.
⠀
Существует многообразие растительной пищи, богатой таким же разнообразным набором белков, как мясо🥩, яйца🥚 или молочные продукты 🥛.
⠀
Важно делать упор на тебе продукты, которые содержат полный набор, то есть являются полноценными белками, а это 👇🏼
⠀
- гречневая крупа
- киноа
- тофу
- спирулина
- семена конопли
- семена чиа
⠀
Если хотя бы один продукт из данного списка присутствует в твоём ежедневном рационе, можешь быть уверена, что потребляешь достаточное количество белка, а главное – правильное количество🤓.
⠀
По данным ВОЗ взрослому организму требуется около 1,2-1,7 гр. белка на 1 кг. веса. Точную цифру можно рассчитать с помощью онлайн калькулятора📱.
⠀
Ещё, существует сочетание продуктов, которые создают идеальную комбинацию, со всеми незаменимыми аминокислотами.
Их можно использовать в качестве полноценного блюда или гарнира.
⠀
К примеру:
⠀
Бурый рис содержит мало лизина, но много метионина в отличие от фасоли с высоким содержанием лизина и низким метионина.
Поэтому сочетание бурый рис + фасоль = идеальный вариант для вегана, который заботится о достаточном потреблении белка.
⠀
Еще одно сочетание:
⠀
Цельно зерновой хлеб с натуральной арахисовой пастой. Пшеница содержит мало лизина, а арахис восполняет это количество.
⠀
Больше вегетарианских рецептов с идеальными сочетаниями продуктов и безумно вкусными идеями ты найдешь в моё «Вегетарианском меню».
⠀
Переходи по ссылке 👇🏼 и приобретай себе готовые рецепты на три недели!
⠀
https://veronikashults.getcourse.ru/pl/cms/page/editor?id=690308
⠀
#полезныестатьи #тренеронлайн #тренировкимосква #спорт #зож #пп #екатеринбург #тренерекб #veronikashults #здоровье #осознанность
