Здравствуйте, уважаемые гости моего канала!
Многие удивятся, но сегодня я впервые решилась купить данную экзотику- мини бананы. Уже не один год они попадаются мне глаза в различных продуктовых маркетах.
Пару раз я брала их в руки, но больше из интереса, нежели от желания купить. А сегодня , не знаю- звезды легли как-то иначе)), я их купила. Если бы не моя младшая дочка, которая прям слезно просила купить-"мимимишные" бананчики ей, то я бы и дальше смотрела на них как на забаву и только!
Ну немного о самом герое.
Особенности:
В мире насчитывается до 80 видов, и около 500 сортов этого экзотического фрукта. Однако называть банан фруктом не вполне правомерно, по многим признакам это ягода. Бананы бывают разной окраски, помимо зеленых и желтых, существуют красные и синие виды различных оттенков.
Бананы делятся на три группы:
- декоративные (украшение парков, садов и помещений);
- платаны или кормовые (перед употреблением в пищу требуют термической обработки, несладкие и жесткие);
- десертные (употребляются в пищу без термической обработки, имеют сладкий вкус).
Мини-бананы, как и обычные, которые на российском рынке чаще всего представлены популярным сортом «Кавендиш», составляют десертную группу. Они не требуют какого-либо приготовления, и употребляются в пищу в сыром или сушеном виде.
Мини-бананами принято называть сорт Lady Finger или «Дамские пальчики». Этот сорт растет в странах Латинской Америки и Австралии. Размер плода не превышает 12 см, отличается изысканным вкусом и тонкой кожурой.
В Россию мини-бананы и их более крупные «собратья» поступают из Эквадора. Транспортировка хрупких, тонкокожих «малышей» предполагает больше затрат, что сказывается на их стоимости и доступности для потребителя.
Если сравнивать размер обычного и «карликового» банана, то можно отметить, что длина первого доходит до 20 см, в то время как мини-банан сохраняет размер лишь в 10 см. Прослеживается разница и в сроке хранения – мини-бананы лежат совсем недолго, хранить их неделю и больше не получится.
- Однако! Они довольно калорийны, поэтому людям, страдающим ожирением, лучше ограничить прием плодов. Это касается и диабетиков, ведь дозревающий плод накапливает углеводы с высоким ГИ.
- Плоды имеют свойство выводить жидкость из организма, во время их употребления нужно больше пить.
- Запрещены тем, у кого повышенная свертываемость крови, а также людям, имеющим тромбофлебит, варикоз, ишемическую болезнь сердца. Бананы сильно повышают вязкость крови, что может стать причиной обострения указанных заболеваний.
- Бананы, выращенные на плантациях, могут быть обработаны вредными веществами и пестицидами, способными вызвать аллергию, расстройство желудка, отравление.
Ну а теперь, собственно мой отзыв о новой для меня покупке.
Весом 1060гр. Цена за 1кг-143.99))) Вышла мне эта связка- 145 рублей.
Судя по названию, бананы из Эквадора)
Не могу ничего сказать про их спелость. Внешне они кажутся зеленоватыми, но чего не скажешь о из внутреннем содержимом.
Сама я их никогда раньше не пробовала, так что мной двигал исключительно интерес: может, они вкуснее, раз стоят вдвое дороже обычных.
Вот как эти крошки выглядят штучно)) Ну баловство да и только! Для украшения праздничного стола, возможно. Но как для рациона, покупки детям и вообще- нет!
Чистить было довольно сложно, потому что мякоть раздавливалась, а кожура не рвалась, пришлось воспользоваться ножом. Сам банан оказался желтого цвета, заметно ярче обычного большого.
Какого-то "чудесного аромата" я не заметила. Вкус мне показался необычным, но ничем не примечательным. Большие бананы вкуснее))) а, может, просто привычнее.
По структуре, он немного помятый) ( не особо держит форму и на много мягче чем привычные нам бананы. Внутри, ну как и все бананы. Тоже отличается внутри цветом( жельтее).
Когда жуешь, лично для меня как-то быстро в кашу превращается и напоминает крахмал. Дали бы мне его попробовать с закрытыми глазами, я бы угадала, что это банан. Но, не без НО! Я бы отметила его непонятный вкус и консистенцию.
И детям, и мне он показался пресноватым. Да, да. Пресный. Хотя везде пишут, что он с ярким прям слащавым вкусом, с каким-то ароматом сногсшивающим.
Не знаю. Может мне попались не те бананы, но об этих я ничего подобного сказать не могу. Подведу итог: больше брать я их не буду однозначно! За ту цену, какую я за них отдала, я бы лучше купила больше обычных, привычных нам бананов. Они и вкуснее, и наешься. А тут... Пару штук поел, не наелся, но и больше брать не хочется....
А как вам такие бананы, вы покупаете такой сорт?