Сегодня, мы покажем два десерта из творога и нутеллы. Оба рецепты хорошие, и стоит вашего внимание. Начнем с рецепта шоколадно-творожного пирога.
Шаг №1 Тесто
Какой же пирог без теста ) И для нашего тесто нужны ингредиенты, которое найдется у каждого :
- Мука (160 гр)
- Яйца (3 шт)
- Сахар (100 гр)
- Молоко (50 мл)
- Масло растительное (50 мл)
- Сода гашеная (1/2 ч.л)
- Какао (3-4 ст.л)
- Ванилин
Муку нужно обязательно просеять, и все это перемешать до однородной массы, чтобы он мог тянуться как показано на второй картинки
И все это отправляем в холодильник, пока мы делаем второй шаг
Шаг №2 Крем
Переходим к нашей начинки, для него нам понадобится:
- -Творог (250 гр)
- Сахар (70-80 гр)
- Мука (1 ст.л)
- Сметана (1 ст.л)
Аналогичным способом все это перемешиваем в блендере, чтобы получилась наш жидкий крем.
Шаг №3 Отправляем в духовку
Берем нашу формочку для запекания, и выкладываем наше жидкое тесто. Хорошенько распределяем тесто по свей формочки, сверху наливаем наш крем. Можете нарисовать что нибудь, все зависит от вашей фантазии, мы же просто хаотично разлили ) Используйте мешок кулинарный для распределение крема или же просто можете использовать пакетик. Все это отправляем в духовку на 30 минут при температуре 180С.
Вот и все, нежный пирог готов! И никаких усилии
Вы можете увидеть подробное видео здесь:
Вторая выпечка у нас кексы из нутеллы. Есть вообще человек, который не любит Nutella ? Поэтому этот рецепт должен понравится всем )
Шаг №1 Тесто
И снова жидкое тесто, для кекса нам понадобится:
- Масло сливочное (120гр)
- Сахар (70гр)
- Яйца (2шт)
- Разрыхлитель
- Мука (150гр)
- Молоко
Все эту смесь хорошенько перемешиваем, чтобы получить густую смесь.
Шаг №2 Распределяем
Берем формочки для кексов, для начала нужно все формы размазать маслом, затем разливать наполовину наше тесто. После того, как все распредели нужно в каждое тесто наложить нутеллу. И снова поверх всего наложить тесто, чтобы покрывала нутеллу.
Все это отправляем в духовку на 30-35 минут при температуре 180С. И получаем вкуснейшие кексы с нутеллой, даже начинку делать не пришлось )
Кто хочет увидеть, можете посмотреть здесь
Всем приятного аппетита ! Подписывайтесь и пишите комментарий, всегда рада ответить вам.