Вот вам рецепт🤤💜ВКУСНЫЕ БАКЛАЖАНЧИКИ НА РАЗ-ДВА💜🌪️
Если вам понравится - оставьте пожалуйста любимый смайлик в комментариях💫⠀
✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍆- Баклажаны 1.2 кг.
✅ ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
🍋- 60 мл растительного масла
🍋- зелень (у меня петрушка)
🍋- специи (итал.травы), молотый перец
🍋- чеснок/чесночный порошок
🍋- сок лимона
▶ ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
💜1. Баклажаны нарезать дольками.
Посолить, оставить на 20-30 мин, после чего промыть.
Это делаем, чтоб ушла горечь.
Если уверены, что ваши баклажаны не горчат, то можно не промывать.
Просто посолить и ⤵️
⠀
⠀
💜2. Выкладываем на противень так, чтоб не касались друг друга, запекаем при 180 гр ~20 мин. Не засушивайте их до чипсов 😁
⠀
⠀
💜3. Все ингредиенты для заправки смешать. Их количество варьируйте по своему вкусу.
⠀
⠀
💜4. В запечённые баклажаны добавить заправку, перемешать, накрыть крышкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа.
⠀
⠀
🛎️ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!🛎️