Кто хоть раз видел такую цветущую ветку-никогда не забудет это волшебство!
Одно из красивейших и полезных косточковых растений Крыма-миндаль. Цветет ранней весной розовыми или белами цветами, окутывая дерево воздушным облаком до 3х недель.
Семена миндаля богаты питательными веществами. Сейчас существует множество вариантов, как употреблять его в пищу: в виде альтернативного молока, масла, муки и, конечно же, традиционно, как цельный «орех».
Диетологи советуют добавлять миндаль во всевозможные блюда:
в завтраки, салаты и соусы.
Эти семена—отличный источник омега-3, полиненасыщенной жирной кислоты, белка, клетчатки и витаминов.
По данным всемирной организации диетологов, ценность этого продукта в том, что он является:
Источником протеина,
поддерживает баланс холестерина,
Источник витамина Е,
Помогает снизить вес, заменяя большое количество калорийных продуктов,
Снижает риск возникновения рака,
Уменьшает риск сердечных заболеваний,
Повышает качество сна,
Поддерживает баланс сахара в крови,
Улучшает здоровье кишечника,
Повышает мозговую активность и благотворно сказывается на сосудистой системе головного мозга,
Улучшает память,
Здоровье волос и кожи,
Продлевает жизнь.
В целом, люди, чей рацион содержит семена миндаля, проживают более долгую и здоровую жизнь.
И как же вырастить такой чудо-продукт?
По совету соседей, еду в питомник Степного отделения Никитского ботанического сада, что в 20 км от Симферополя.
Выращенные на их участках культуры отличаются большой приживаемостью и хорошими урожаями.
Встречают селекционеры всех клиентов-покупателей с большой радостью. Их труд не был напрасным. Новые саженцы разлетятся по всему Крыму (и не только) и порадуют вкусными и полезными плодами.
Идем на плантацию миндаля. Все культуры имеют бирки с названием сорта, временем прививки и другой информацией.
Я рассказываю об условиях моего сада, что необходимо знать специалисту для подбора мне более подходящих сортов.
Специалист с большим стажем селекционной работы советует:
1. Миндаль-растение с перекрестным опылением. Сажать на участке его нужно 2 штуки. Так как мой участок расположен на обрыве, где часто дуют ветра, одним из саженцев будет «Выносливый», второй, подходящий для лучшего опыления – «Приморский».
Селекционер сказал, что нельзя наугад сажать сорта миндаля.
Не зная их совместимость, хорошего урожая не получите.
2.Выкапывает саженцы, встряхивает землю с корней.
Я заволновалась. Ведь я рассчитывала, что привезу с комом земли. Мой собеседник поясняет, что «этого делать смысла нет».
Растение уходит в состояние покоя, будет до весны спать!
Если не подсушишь корни, а посадишь его сразу после выкопки, то приживаемость будет 95%. Корешки начинают отмирать через 2 часа. Надо уложиться в это время.
3.Посадить саженцы надо на расстоянии 4 метров друг от друга, 4 метра между рядами. Так растению создается комфортные условия произрастания.
4.Посадку производить в залитую водой яму, т.е.в жижу, чтобы не образовалось воздушных мешков и все корешки плотно окутались землей.
5.Обязательно записать название сортов, чтобы при получении хорошего урожая и возникновение желания его повторить, не было проблем с их поиском.
Так как в питомнике моего нового знакомого более 100 видов плодовых и декоративных растений, то я точно знаю, что за следующим моим саженцем я поеду только сюда, в Степное отделение Никитского ботанического сада Крыма.
Мне нужен хороший урожай, и я буду это достигать правильными посадками.
Спасибо, что досмотрели статью до конца!
Буду признательна за лайк и ПОДПИСКУ.
Делитесь в соцсетях новой полезной информацией.
Крым-очень интересный регион. Всегда есть, что интересного и полезного рассказать. Заходите на канал "Жизнь женщины в Крыму", критикуйте, оставляйте свое мнение, делитесь Вашими знаниями.
Вам не трудно, а мне приятно! Всем добра и здоровья!