Всем читателям нашего канала здравствуйте.
Как ни странно, а 4 ноября можно часто услышать следующий вопрос: « А какой сегодня праздник?». Догадки строятся самые разные. Люди говорят, что это день примирения, согласия, любви или просто выходной. На самом деле вполне официально с 2004 года 4 ноября объявлен Днем народного единства.
Если вспомнить исторические даты, то мы узнаем, что когда-то (а именно в 17 веке))) народное ополчение под предводительством Минина и Пожарского выдворило из страны польских интервентов. этот день напоминает нам, что люди разных вероисповеданий и национальностей объединились для общего дела.
И, пожалуй, это самое главное, что мы должны помнить и ценить. Мы должны быть едины, если хотим мирного неба над головой. В этот день хочется пожелать всем независимости, стабильности и уверенности в завтрашнем дне. А главное-дружбы. Дружбы наций.
Как отмечать День народного единства?
В этот день дружбы народов хорошей традицией станет знакомство с другими национальностями, проживающими в вашем крае. Тем более, что у каждого народа есть свои кулинарные рецепты, обычаи и традиции. Давайте вкратце познакомимся с традициями гостеприимства некоторых народов нашей страны.
Казахский дастархан
Обычаи гостеприимства передаются у казахского народа из поколения в поколения. Так для дорогих и уважаемых гостей принято накрывать дастархан-стол с угощением. А уважаемыми считаются все гости без исключения. )) За стол с явствами гостей рассаживают строго соблюдая родство и возраст, социальное положение человека. При этом хозяева присаживаются последними.
А что принято выставлять на стол? Эх, от одного только перечисления вкусностей потекут слюнки. Духмяный хлеб, сочное мясо, свежие овощи, сладости. И все это в красивой посуде, украшенной узорчатым орнаментом.
Татарское гостеприимство
Татары тоже славятся свои гостеприимством, а также разнообразием национальных блюд. Во время общения татары не скупятся на благожелательные эмоции и обязательно хвалят хозяев за угощение. Девочек уже с детства приучают быть хорошими хозяйками, уважительными к гостям. Во время застолья старшие берут еду первыми, а потом уже все, кто помладше.
Наиболее известные блюда татарской кухни: эчпочмак, сладкий чак-чак, токмач, азу, таукмач, пирог кубите и др. У вас возникло желание что-нибудь приготовить из татарской кухни?
Как встречают гостей армяне
Не менее уважительно и дружески, чем казахи и татары, надо сказать. У армян даже есть бог гостеприимства-Ванатура. Приготовление блюд это настоящее священнодействие. Праздничный обед начинается с подачи бульонов и супов. При этом важно соблюсти определенную последовательность блюд. Затем идут мясные и рыбные блюда. Потом уже подаются кушанья с обилием пахучих трав: мяты, базилика, чабреца. Здесь же обилие закусок, сладостей, салатов и конечно, хорошее вино и коньяк.
Да, армянский народ определенно знает секрет вкуса радости к жизни.))
Посмотреть и приобрести национальные костюмы к празднику можно на официальном портале интернет-магазина «Мой карнавал». Здесь вы найдете нарядные костюмы разных народов для детей и взрослых!
И это лишь несколько народов, которые проживают с нами бок о бок в нашей огромной многонациональной стране.
Если у вас в семье есть интересные обычаи, то просим поделиться ими в комментариях.
Всем мира и добра!