Собираем ланчбокс ребенку в школу на основе рекомендаций по здоровому питанию Канады.
На сайте правительства Канады (Canada.ca) следующие рекомендации:
1️⃣Половину рациона составляют овощи и фрукты.
Поэтому первым делом в ланчбокс кладем на выбор: 🍎🥒🥦🥑🍐🍇🍌🥕и т.д.
Виноград (совсем малышам) нарезать пополам, чтобы не попал в дыхательные пути.
✅Дети гораздо охотнее едят овощи, если они преподносятся в необычном виде (спиральки, соломки, сердечки).
2️⃣Четверть рациона занимают белки.
✅Предпочтение рекомендуется отдавать именно растительным белкам. Эти продукты нужны для сытости.
Можем положить 🧀 (для детей бывает в интересных упаковках), 🥚, йогурт, нут, фасоль, постное мясо, курицу, рыбу, тофу. Орехи тоже хороши, но во многих школах они запрещены, как аллергены.
⠀
3️⃣Четверть рациона - цельнозерновые продукты (из муки грубого помола).
Эти продукты богаты клетчаткой, витаминами группы B. Это сложные углеводы и белки. Необходимы для очищения желудочно-кишечного тракта. Именно эти продукты дают энергию.
Кладем кусочек цельнозернового хлеба. Печенье, хлебцы, лаваш, воздушные палочки из кукурузы, гороха, чечевицы.
✅На упаковках смотрим, чтобы содержание сахара желательно не больше 13-15 гр на 100 гр.
4️⃣Основной напиток - вода
5️⃣Я могу положить еще и маленький десерт
На Западе так принято - десерт класть с основным блюдом. Чтобы ребенок не ел через силу ради десерта.
✅В 3 года рекомендуется не превышать дневную норму - 15 гр.
4-6 лет - 19 гр⠀
Но аккуратнее с десертом, потому что другим детям может быть завидно, если это не принято в обществе, где вы живете.
⠀
Примеры идеального перекуса, содержащего все компоненты:
🥪Бутерброд из цельнозернового хлеба с сыром и огурцом
🌯Лаваш с курочкой с овощами и т.д.
✅Чем разнообразнее, тем лучше.
✅Чем разноцветнее рацион, тем здоровее.
✅Родителям, чьи дети не едят мясо переживать не стоит, если вы обеспечиваете ребенку белок другими продуктами.
Подписывайтесь на меня в Instagram https://www.instagram.com/polina_kennedy/