Найти тему
KitchenRus

Простой и вкусный рецепт котлет.

Оглавление

Котлеты приготовить легко, но так что бы они получились вкусными, сделать уже труднее. Сегодня попытаюсь рассказать в этой статье способ приготовления вкуснейших котлет которые мы и сами едим.

Ингредиенты:

  • Фарш - 1 упаковка
  • Половина луковицы
  • 3 зубчика чеснока
  • Небольшой кусок хлеба
  • Буквально пол стакана молока
  • Соль, перец по вкусу

Для начала нужно сделать тесто смешав поочередно фарш, нарезанный мелко лук, натертые 3 зубчика чеснока и соль с перцем.

Далее в отдельной таре нам нужно небольшой кусочек хлеба замочить в молоке паралельно разминая его. После чего добавить его в фарш и перемешать.

Хлеб в молоке
Хлеб в молоке
Еще не замешанный фарш
Еще не замешанный фарш
Готовый фарш
Готовый фарш

Далее нам нужно сформировать котлеты перед жаркой.

Форма котлет
Форма котлет

После того как котлеты сформированы, можно приступать к жарке,

Момент приготовления котлет
Момент приготовления котлет

Жарить нужно до появления корочки как на видео.

Так как на сковородке полностью прожарить котлеты нельзя, после жарки нужно их пропарить в кастрюле, налив чуть-чуть воды.

-7

Пропаривать котлеты можно 10-15 минут, после чего можно их доставать и употреблять.

-8

Готовые котлеты получаются очень вкусными и сочными за счет того что мы их пропарили.

Надеюсь у вас все получилось.

Ну а если хочешь посмотреть еще рецептов, советую пройти на мой канал и ознакомится со всеми уникальными и секретными рецептами про которые я писал.

Приятного аппетита.