Переехав в деревню, я полностью сменила окружение. Известно, что в деревне многие живут натуральным хозяйством, употребляя в пищу то, что сами вырастили. Ну вот, я стала постоянно слышать, что "домашнее" мясо это очень вкусно, совсем другое нежели в магазине.
Через 3 года такого "фона", мне захотелось попробовать, что же это такое. Как говорится - с кем поведешься, от того и наберешься))) Сразу это у меня не получилось, так как редко кто мясо продает, пользуются только для себя.
Вселенная услышала мое желание, "пазл сложился", привезли мне "парное" мясо молодого бычка.
Поставила мясо вариться, такой запах пошел, что я сразу вспомнила, отчего я перестала есть мясо 24 года назад. Даже момент тот вспомнила!
Я же родилась и до 10 лет росла в деревне, мы тоже держали кур, кроликов, бычка, барашков, уток... Соответственно употребляли их мясо в пищу. Но много лет я не ела мясо, а не помнила отчего. Вот, в этот раз, запах мяса восстановил мне память: тогда я забеременела первой дочкой и у меня на запах мяса была негативная реакция организма, аж выворачивало.
Тут, спустя 24 года, все повторилось! Во как тело запоминает!
На следующий день был день рождения сына, я приготовила манты.
Запаха чисто мяса не было, я успокоилась и решила попробовать манты. Боже, как я об этом пожалела! Думала ту ночь не переживу...
Короче, мясо - это вообще не моя история! Мое тело категорически против!
Единственное блюдо, которое нормально переношу - кусочек бэлиша.
Спасибо, что дочитали до конца!