Приветствую всех читателей на этой статье. Думаю, что многие сталкивались с проблемой, когда есть хлеб, но он засох.
Если он не покрылся плесенью, можно конечно попробовать "спасти его". Для этого нужно смочить кусочки хлеба небольшим количеством воды и поставить на пару минут в духовку. Но если вы хотите преобразовать уже засохший хлеб, то вот вам некоторые виды применения:
1. Сухарики и гренки
Самый простой и очевидный способ применения засохшего хлеба. Для изготовления сухариков нам нужно хлеб порезать на небольшие кубики, а затем поставить на противень в духовку. По желанию можно посыпать солью или какими-нибудь травами. Уже полученные сухарики можно использовать в салаты и супы.
Для изготовления гренок нам нужно обжарить на растительном масле небольшие квадратные или прямоугольный пласты. Как и с сухариками, вы можете высыпать на сковороду приятные вам приправы для улучшенного вкуса гренок.
2. Хлебный соус
Думаю это может звучать нелепо для нас, казалось бы, как связаны хлеб и соус. Этот соус пришёл к нам из Англии, он отлично подходит к мясным блюдам. Для его приготовления нам нужно добавить соль, молоко, и нарезанный репчатый лук в сотейник. Довести до кипения, убавить газ, и на медленном огне варить около 10 минут. Затем процедить получившуюся субстанцию через сито, добавить мелко нарезанный хлеб и сливочное масло. Перемешать получившийся соус и можно подавать к столу!
3. Яичница с хлебом
Это мой любимый вид яичницы. Утром это то что нужно: получается очень сытно и вкусно. Для приготовления нужно нарезать наш хлеб на небольшие кубики, обжарить их на масле(я предпочитаю на сливочном), затем в сковороду разбить куриные яйца. Сверху можно посыпать солью и приправами. Получается очень вкусно, попробуйте!
4. Быстрая пицца
Если у вас нет времени на заморочки с тестом, можно использовать хлеб и так. Разрезанные кусочки хлеба смазать томатной пастой, выложить начинку из того что есть в холодильнике, посыпать сверху тёртым сыром и поставить в духовку на минут 10-15. Получается очень быстро и не менее вкусно!
Надеюсь вам понравилась моя статья и вы её оцените)