Найти в Дзене
ДАМ РЕЦЕПТИК!
4393 подписчика

Вяленые сливы в меду – рецепт полезного сладкого десерта

229
1 мин
Вяленые сливы с сухофруктами и орехами в меду - это очень полезный и вкусный десерт, который невероятно легко приготовить. Сливы получаются в меру пикантными, остаются сочными и аппетитными. Десерт витаминный, наполненный витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. Вяленые сливы в меду можно подать к свежеиспеченным сладким вафлям, блинчикам, бисквиту, оладьям.
Оглавление

Вяленые сливы с сухофруктами и орехами в меду - это очень полезный и вкусный десерт, который невероятно легко приготовить. Сливы получаются в меру пикантными, остаются сочными и аппетитными. Десерт витаминный, наполненный витаминами, микроэлементами и жирными кислотами. Вяленые сливы в меду можно подать к свежеиспеченным сладким вафлям, блинчикам, бисквиту, оладьям. Десерт однозначно сможет заменить любые сладкие соуса, джемы и варенье, ведь он невероятно изысканный и вкусный! Вяленые сливы хранят в холодильнике. Преимущество десерта в том, что хранится он достаточно долго - до шести месяцев в герметичной таре.

Энергетическая ценность на порцию

  • Белки 1,36 гр., Жиры 1,44 гр., Углеводы 16,44 гр.
  • Калорийность 81 ккал

Сложность рецепта:

  • Время приготовления 3-4 часа
  • Активное время приготовления 4-5 минут
  • Уровень сложности блюда Низкий

Ингредиенты:

Из расчета на 1 баночку (200 г)

  • Мёд — 3 ст.л
  • Сливы — 800 г
  • Рафинированное масло — опционально
  • Орехи и семечки — по вкусу
  • Сухофрукты — по вкусу

Рецепт приготовления:

Шаг 1

Сперва нужно тщательно промыть и просушить свежие сливы. Нарезать плоды на половинки и выложить на широкий противень с антипригарным покрытием.
Сперва нужно тщательно промыть и просушить свежие сливы. Нарезать плоды на половинки и выложить на широкий противень с антипригарным покрытием.

Шаг 2

Сбрызнуть сливы рафинированным маслом. Отправить сливы в духовой шкаф. Его нужно заранее разогреть до 100 градусов на режиме конвекции и нижнего подогрева духовки. Вялить сливы необходимо в течении 3-4 часов. Плоды должны стать плотными снаружи и нежными внутри.
Сбрызнуть сливы рафинированным маслом. Отправить сливы в духовой шкаф. Его нужно заранее разогреть до 100 градусов на режиме конвекции и нижнего подогрева духовки. Вялить сливы необходимо в течении 3-4 часов. Плоды должны стать плотными снаружи и нежными внутри.

Шаг 3

Вяленые сливы готовы!
Вяленые сливы готовы!

Шаг 4

Выложить вяленые сливы, сухофрукты, орехи и семечки в чистую баночку. Залить ингредиенты жидким медом. Плотно закрыть банку крышкой и отправить емкость в горячую воду на четверть часа. Затем следует достать баночку, насухо вытереть и отправить в холодильник для пропитки. Хранить такой десерт из вяленых слив в холодильнике можно до полугода.
Выложить вяленые сливы, сухофрукты, орехи и семечки в чистую баночку. Залить ингредиенты жидким медом. Плотно закрыть банку крышкой и отправить емкость в горячую воду на четверть часа. Затем следует достать баночку, насухо вытереть и отправить в холодильник для пропитки. Хранить такой десерт из вяленых слив в холодильнике можно до полугода.

Шаг 5

Подают витаминный десерт к чаю, оладьям, блинчикам и венским вафлям.
Подают витаминный десерт к чаю, оладьям, блинчикам и венским вафлям.

Приятного аппетита!

Еще больше рецептов для Вашей семьи на каждый день на Дам рецептик!

Вам может понравиться:

Хрустящие венские вафли в электровафельнице

Сливовый пирог на сливках – рецепт нежного итальянского десерта

Манник с грушей рецепт нежной и полезной выпечки

2