Международный Медицинский многопрофильный центр (г. Хайфа, Израиль) Как часто мы задаем себе вопрос: «Ну как же так? Он ( или она) был абсолютно здоров да и молодой еще.... Почему инфаркт ( инсульт)?! Не пил, не курил, спортом занимался...» Нам, людям, не сведущим в медицине, трудно ответить на этот вопрос. Врачи давно знают, что инфаркты и инсульты случаются у абсолютно здоровых людей. Они не страдают от лишнего веса, у них нормальный уровень холестерина и давления, нет вредных привычек. Но все это, увы, не является гарантией внезапной закупорки сосудов сердца или головного мозга. Современные исследования показали, что возможной причиной сосудистого тромбоза является вещество под названием trimethylamine-N-oxide (TMAO), которое вырабатывается кишечными бактериями в процессе переваривания определенных видов пищи, например, белков, содержащихся в красном мясе и яйцах. Этот же вывод подтвердили последние исследования американских ученых из штата Огайо. Они выявили прямую связь между у