Мясные стожки. Как приготовить обычные котлеты необычно.
Если вы хотите приготовить котлеты по-новому или более полезным способом, этот рецепт для вас.
Нам понадобится: фарш 500-600гр, лук 2шт, сыр 100гр, яйца 2шт., майонез, 40гр сливочного масла, картофель 1шт по желанию.
Приготовление. Отварить яйца. Пожарить на растительном масле лук до золотистости. Натереть на терке яйца, смешать с ложкой майонеза, сыр и если хотите картофель. Выложить в форму плоские котлетки, на них жареный лук, далее яйца и кусочки сливочного масла.
потом натертый картофель,
и сверху сыр.
Накрыть форму фольгой. Сделать в фольге дырочки для воздуха. Поставить в духовку или в аэрогриль на 30 минут при 180 градусах. После снять фольгу, чтобы сыр покрылся корочкой на 10 минут. Котлетки-стожки готовы. Я больше люблю без картошки.
Запеченные котлетки куда более полезны, чем на сковороде жареные.
А как запекаете вы котлетки? Поделитесь в комментариях.
Всем всего доброго!