Добрый день всем моим читателям!
Очень часто хочется вкусного салата просто к ужину, либо когда на пороге гости, но абсолютно нет времени на приготовление. Хочу поделиться с вами рецептами вкусных и быстрых салатов, которые выручат вас в такой ситуации.
РЕЦЕПТ 1.
Салат из пекинской капусты с крабовыми палочками.
Пекинская капуста - 1/4 качана
Крабовые палочки - пачка (200 г.)
Кукуруза консервированная - 1 банка
Свежий огурец - 3 шт
Яйца (предварительно отварить и остудить) - 5 шт.
Лук репчатый - 0,5 головки.
Соль,чёрный молотый перец по вкусу.
Майонез для заправки салата.
Пекинскую капусту нашинковать и высыпать в глубокую миску, туда же добавить нарезанные соломкой огурцы, кружочками крабовые палочки, кубиками яйца, мелко нарезанный лук. В конце высыпать кукурузу. Посолить,поперчить по вкусу. Добавить майонез и хорошо перемешать.
РЕЦЕПТ 2.
Салат из копчёной колбасы с огурцом.
Полукопченая колбаса - 300 г.
Свежий огурец - 3-4 шт.
Яйца - 4 шт.
Кукуруза консервированная - 0,5 банки.
Зелень (лук, укроп).
Соль, чёрный перец по вкусу. Майонез.
Огурец и колбасу порезать тонкой соломкой. Из яиц сделать омлет ( немного посолить и взбить), дать остыть и нарезать соломкой. Все высыпать в миску, добавить кукурузу, мелко нарезанную зелень. Посолить, поперчить, добавить майонез. Хорошо перемешать.
РЕЦЕПТ 3.
Салат с ананасами и курицей.
Копчёная курица - 300 г.
Твёрдый сыр - 200 г.
Консервированные ананасы в сиропе - 350 -400 г.
Сметана - 200 г.
Курицу, сыр и ананасы нарезать кубиками. Высыпать в миску и заправить сметаной, смешанной с сиропом с ананасов. По желанию украсить зеленью.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!