Наконец-то научилась делать очень вкусные и необычные бутерброды для завтрака - и это просто и вкусно!
Ингредиенты
3 яйца
1/4 стакана нарезанного красного болгарского перца
1/4 стакана тертого сыра чеддер
1/8 стакана зеленого лука
1/4 стакана нарезанного бекона
1/4 стакана нарезанного шпината
соль и перец по вкусу
2 ломтика хлеба
сливочное масло
3 ломтика сыра
Приготовление:
В миску добавьте взбитые яйца, перец, сыр, зеленый лук, бекон, шпинат, соль и перец. Смешайте до однородной массы.
Вырежьте середину у хлеба, оставив только корочку.
Нагрейте масло в большой сковороде с антипригарным покрытием.
Выложите ломтики хлеба в форму и залейте каждый кусок яичной смесью.
Жарьте 3 минут и переверните. Готовьте еще 3 минуты с другой стороны.
Добавьте сыр.
Сверху выложите оставшийся ломтик и накройте сковороду крышкой, чтобы сыр расплавился.
Подавайте горячим.
Смотрите видео как готовить.
