Ингредиенты :
- Картофель - 1 Килограмм
- Масло растительное - 50 Миллилитров
- Чеснок - 2-3 Зубчиков
- Орегано - 0,5 Чайных ложки
- Паприка молотая - 0,25 Чайных ложки
- Соль - По вкусу
- Перец черный молотый - По вкусу.
Технология приготовления :
- Картофель тщательно вымойте, снимите молодую кожуру. Обсушите картофель с помощью вафельного полотенечка, он должен быть сухим. Порежьте на 4-6-8 частей, в зависимости от размера картофелины. Но желательно, чтобы дольки были одного размера.
- В картофель добавьте пропущенные через пресс чеснок, орегано, паприку, соль, перец. Тщательно руками перемешайте картофель.
- После полейте маслом, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Возьмите большой противень антипригарный. Разложите картофель в один слой, только так картофель будет целым и хорошо зажарится. Отправьте его в духовку на 40 минут. Следите!