Всем привет!
Наконец то починил морозильный ларь, который стоит на балконе, ну и соответственно начал его наполнять на зиму всякими вкусностями.
Купил в магазине около трёх килограмм болгарского перца и по под кило говяжьего и свиного фарша и принялся за дело:
В набивке сложного ничего нет, подучилось порядка 30 персиков набитых фаршем.
Всем привет!
Наконец то починил морозильный ларь, который стоит на балконе, ну и соответственно начал его наполнять на зиму всякими вкусностями.
Ларь не большой, 50х70 сантиметров, очень выручает. Молотил на балконе целых 4 года, но сгорел мотор. Замена мотора обошлась в 10000 рублей.
Купил в магазине около трёх килограмм болгарского перца и по под кило говяжьего и свиного фарша и принялся за дело:
- перец помыл, отрезал верхушки и удалил внутренности в виде семян и прожилок;
- смешал говяжий и свиной фарш;
- добавил в фарш немного лука, измельчённого в блендере, и начал набивать перец получившейся массой.
В набивке сложного ничего нет, подучилось порядка 30 персиков набитых фаршем.
По времени в общей сложности ушло минут 30.
На скорую руку варится эти персики очень быстро и просто.
Сложностей в изготовлении нет, зато на скорую руку всегда можно достать и кинуть в кипящую воду с добавлением соли и приправ.
И обед готов)