Этим тортом Вы точно удивите гостей! У меня все подруги спрашивали рецепт и передавали потом благодарности от домочадцев! Нежный и насыщенный вкус этого лакомства покорит сердца даже тех, кто обычно равнодушно относится к сладкому!
Обязательно смотрите видео рецепт в конце статьи! =)
Ингредиенты:
Для блинов:
- Мука - 250 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 500 мл
- Какао - 2 ст. ложки
- Сахар - 2 ст. ложки
- Соль - 1/2 ч.л.
- Сода - 1 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст. ложка
Для крема:
- Сливки 33% - 300 мл
- Сахарная пудра - 100 г
- Творожный сыр - 300 г
1) Готовим шоколадные блинчики. Положите в миску яйца, молоко, соль, сахар, соду и какао. Тщательно перемешайте. Добавьте масло, муку, снова перемешайте. Обжарьте блины на сковороде с двух сторон;
2) Приступаем к созданию крема. Возьмите жирные сливки, сахарную пудру, хорошо взбейте. Добавьте творожный сыр, еще раз взбейте до однородной консистенции. Крем готов!
3) Формируем торт. Положите на широкую тарелку шоколадный блин, смажьте кремом, сверху положите еще один блин и таким образом создавайте весь торт. В конце смажьте все творожным кремом не только сверху, но и по бокам;
4) Завершаем приготовление. Оставляем торт в холодильнике на 6 часов, в конце украшаем нежный десерт тертым шоколадом.
Приятного аппетита! Как видите, в процессе приготовления нет ничего сложного. Вам нужно только немного запастись временем и терпением! Также при желании можете украсить шоколадный торт свежими ягодами и листьями мяты!
Если Вам понравился этот рецепт, ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал #ВкусноИнтересно ! Думаю, там Вас могут заинтересовать многие необычные рецепты! =) Смотрите видео:
