3 простых салата на празднование Нового года

1. Салат с копчёной курицей

Ингредиенты:

1. Грудка куриная копчёная - 200 г
2. Кукуруза консервированная - 1 банка (325 г)
3. Сыр твердый - 150 г
4. Огурцы - 2 шт. (150 г)
5. Морковь - 1 шт.
6. Майонез - 100 г (по вкусу)
7. Соль - по вкусу
8. Перец черный молотый - по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для салата с копченой курицей.
   
2. Как приготовить салат с копченой курицей, кукурузой и сыром:
   
   Куриную грудку нарежьте тонкими брусочками.
3. Огурцы вымойте и также нарежьте брусочками.
4. Сыр аккуратно нарежьте тонкими полосками с помощью острого ножа.
5. Морковь очистите, вымойте и нашинкуйте тонкой соломкой - острым ножом или с помощью специальной насадки на кухонном комбайне (я использовала нож).
6. Соедините ингредиенты салата - куриную грудку, огурцы, морковь, сыр. Добавьте консервированную кукурузу, с которой предварительно слейте весь сок.
7. В салат с курицей, сыром, овощами и кукурузой добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
8. Перемешайте салат.
9. Салат с копчёной курицей переложите в подходящий салатник и подавайте к столу.

2. Салат "Русская красавица"

Ингредиенты:

1. 200 г ветчины
2. 1-2 помидора
3. 2 яйца
4. 200 г твёрдого сыра
5. майонез

Приготовление:

Салат укладываем на плоское блюдо слоями:

1 слой - ветчина (нарезать мелкими кубиками);

2 слой - помидоры (нарезать мелкими кубиками);

3 слой - яйца (натереть на тёрке или нарезать мелкими кубиками);

4 слой - сыр (натереть на тёрке).

Каждый слой промазать майонезом.

3. Простой мясной салат

Ингредиенты:

Куриная грудка или свинина - 300 г

Яйца куриные - 2 шт.

Помидоры - 400 г

Картофель - 400 г

Перец - 1/4 ч. ложки (по вкусу)

Соль - по вкусу

Майонез - 120-150 г (по вкусу)

Приготовление:

1. Приготовление салата мясного.
   
   Картофель хорошо вымыть. Отварить в мундире до готовности (20-25 минут).
2. Мясо помыть. Отварить в подсоленной воде до готовности (курица - 30-40 минут, свинина - 60-80 минут). Остудить.
3. Нарезать мясо кусочками.
4. Отварить яйца вкрутую. Остудить, очистить и нарезать кубиками.
5. Картофель очистить и натереть на крупной терке.
6. Помидоры помыть и нарезать крупной соломкой.
7. Мясной салат выложить слоями в глубоком салатнике. Первый слой - помидоры, присолить и добавить майонез.
8. Второй слой - мясо, соль, перец и майонез.
9. Третий слой - картофель, соль, перец и майонез.
10. Последний слой - яйца. Посолить и поперчить. Украсить мясной салат майонезом.

Простой мясной салат готов.

Приятного аппетита!