Привет, мои хорошие! 😊
Основная тема этой статьи – спирулина. Меня часто спрашивают о ней. Иногда в беседах с друзьями и знакомыми заходит речь о том, что я регулярно пью спирулину. Те, кто знают про неё, просят рассказать подробнее о том, как она влияет на состояние здоровья. Кто ранее не слышал – уточняют всё, что только можно (свойства спирулины, противопоказания, как её принимать и прочее). Всем интересно понять, почему этот продукт заслуживает такого внимания.
Вследствие этого я решила написать подробную статью про спирулину, её основные свойства. Ведь я пью её практически каждый день более 6 лет (за редким исключением).
Что такое спирулина?
Спирулина – это микроводоросль. Продают её в сушёном виде, в порошке или таблетках. Спирулина не является БАДом, хотя многие так полагают. Также она не относится к витаминным комплексам и лекарственным препаратам.
Спирулина – это пища. Человеческий организм воспринимает её как еду. То есть употребление порции спирулины – это приём пищи. Поэтому куда более справедливо называть её суперфудом.
Чем же он отличается от другой, более привычной для нас еды? И здесь мы плавно переходим к следующей важной особенности предмета нашего внимания.
Свойства спирулины (польза)
1. Эта микроводоросль является невероятно питательным продуктом. Спирулина содержит массу:
- витаминов (B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, Bc, E, H, бета-каротин),
- микроэлементов (бор, железо, йод, калий, кальций, кремний, магний, марганец, медь, натрий, селен, фосфор, хром, цинк),
- аминокислот (аланин, аргинин, аспаргиновая кислота, валин, гистидин, глицин, глютамин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, пролин, серин, тирозин, треонин, триптофан, фенилаланин, цистин),
- других полезных веществ (гамма-линолевая кислота, фикоцианин, хлорофилл и пр.)
Про каждый элемент я, конечно, подробно писать не буду (получится книга 😊). Стоит отметить, что они важны для тела человека, для обеспечения жизнедеятельности клеток. С обычной (традиционной) пищей в организм попадает весьма скромный объём несильно разнообразных веществ.
В связи с их недостатком все процессы в теле происходят кое-как, на среднем уровне. Но как только мы получаем хорошую дозу витаминов, микроэлементов, все системы организма активно включаются в выполнение своих функций. Например, кишечник начинает работать лучше – он более полноценно выводит шлаки. Следовательно, и организм начинает очищаться от накопленных загрязнений эффективнее. За этим тянется активизация восстановительных процессов, регенерация клеток. Таким образом питательные вещества, поступающие в организм, нормализуют его работу в целом.
В этом пункте есть один важный нюанс. Больше полезных веществ содержится в той спирулине, которая выращивается в естественных условиях. Таких мест на нашей планете всего три: озеро Тескоко (Южная Америка), озеро Чад (Африка) и озеро Ченхай (Цинхай), расположенное в Китае. Последнее из перечисленных является самым чистым.
Спирулина, которую выращивают в специально созданных фермах (искусственных условиях), содержит крайне малое количество витаминов, микроэлементов и пр. Получается практически пустышка.
2. Спирулина полезна, так как является натуральным питанием. Она не содержит синтетических добавок. И речь идёт именно о чистой спирулине (её нужно приобретать в специализированных магазинах), а не о той, которая входит в состав какого-то препарата. Такие комплексы часто продают в аптеках, а в их составе как раз и присутствуют синтетические вещества.
3. Ещё одно свойство спирулины заключается в том, что это на 100% органический продукт. Благодаря чему наш организм легко и просто усваивает все содержащиеся в ней полезные вещества. Неорганические элементы (как, к примеру, в аптечных витаминах), нам не доступны. Наши клетки просто не могут использовать их для своей жизнедеятельности.
То есть все элементы содержатся в спирулине в самой подходящей для организма человека форме.
4. Данный продукт могут принимать:
- грудные дети с началом жидкого прикорма;
- беременные женщины (чтобы питательных веществ поступало достаточно и для себя, и для организма будущего ребёнка 😉);
- веганы и сыроеды, так как спирулина является растительной пищей, не обработанной термически.
Более того, при смене формата питания спирулина активно поддерживает организм питательными веществами. К примеру, при переходе на вегетарианство в теле человека происходит глобальная перестройка. Организм учится работать по-новому, извлекать витамины уже не из мясной пищи, а исключительно из растительной. В этот период телу приходится нелегко. Поэтому благодаря спирулине организм получает витамины и микроэлементы в самой простой для усвоения форме. Переход на вегетарианство происходит более мягко и правильно.
5. И ещё несколько полезных свойств спирулины, которые проявляются благодаря её составу:
- является антиоксидантом (то есть способствует омолаживанию);
- активно выводит токсины (в том числе тяжелые металлы и радионуклиды);
- снимает воспаления, заживляет раны;
- укрепляет костные ткани;
- способствует похудению (возвращает к нормальному весу при отклонениях в любую сторону);
- выводит лишнюю жидкость из организма, снимает отёчность;
- снижает закисление крови, поддерживает ph (кислотно-щелочной баланс) организма в норме;
- укрепляет иммунитет.
Спирулина – противопоказания к применению
Сам по себе этот продукт не несёт никакого вреда здоровью человека. Только наоборот. Можно выделить лишь один момент: индивидуальная непереносимость. Здесь, что называется, пока не попробуешь – не узнаешь. Спирулина имеет категорию "0+" - т.е. давать её можно даже малышам.
Какую спирулину лучше покупать
Советую покупать только натуральную спирулину - ту, которая была выращена в естественных природных условиях. Здесь можно купить натуральную спирулину которая растёт на озере Цинхай.
В спирулине, которую выращивают в искусственных условиях, добавляют удобрения для более быстрого роста. Разумеется, ни о какой пользе фермерской спирулины речи не идёт.
______
Пишите в комментариях, принимаете ли вы этот суперфуд. Какие полезные свойства спирулины вы можете отметить? А в одной из других публикаций я напишу о своих результатах и наблюдениях многолетнего опыта употребления этого продукта.
Друзья, подписывайтесь на мой Telegram-канал, чтобы не пропускать новые статьи, видео и полезную информацию о здоровье.
Мои соц.сети: Ютуб-канал, ВКонтакте.