Да. С точки зрения анатомии, от откусывания языка даже возможна смерть.
В корне языка, в нижней части проходит мощная артерия, перекусив которую и в случае неоказания определенной помощи, вполне можно скончаться от кровопотери. Правда смерть будет не быстрой. Для выполнения необходимо знать место перекуса языка и владеть техникой мощных ударов (укусов) Что же касается технического выполнения этой процедуры, то понятно, что без специальной психологической и физической подготовки сделать это не получиться.
Такой специальной подготовкой славились японские воины.
Японцы, попавшие в плен не дожидаясь пыток откусывали себе язык и умирали. При захвате японских воинов иногда использовали специальное приспособление, которое одевалось на рот - чтобы пленный не откусил себе язык.