Я всегда стараюсь рассказывать о том, что в пиве меня привлекло. Чёрный имперский берлинер вайзе. Когда я прочитал это на этикетке с оборотнем, подумал, что это шутка. Я видел чёрную ипу, светлый стаут и многое другое. И это всё-таки не шутка, в бокале чёрного цвета жидкость, по алкоголю 6%.
В аромате: сладкие ягодные нотки, отчётливо отдаёт и нотками апельсина, что является весьма интересным сочетанием.
Во вкусе: всё начинается с кислых ягод вперемешку с цитрусовой кислинкой, потом перерастает в горечь апельсиновой цедры, ну, а послевкусие отдает цитрусами - слегка кислое и горькое
В итоге: вроде бы и приятное пиво, необычный вкус и запах, чернику прям чувствуется не жалели, она ощущается и не теряется на фоне, да и по плотности самого тела вроде все в порядке. Но в берлинер вайзе кислинка должна быть лактозная и в этом кисляке её почти не чувствуешь, а послевкусие вроде бы и хорошее по началу, но такое ощущение, что поел не дозревших апельсинов или лимонов. Но мне кажется любителям кисляков может понравиться.
Оценка 7 из 10.
Брал на пивоварне Mookhomor Production за 180 рублей.