Творожные шарики любимый десерт нашего детства. Очень лёгкий в приготовлении и очччееень вкусный
Приготовим мы их с ванильным соусом
Для этого нам потребуется
- Творог - 700гр
- Яйцо - 3
- Мука - 1 стакан
- Сахар 3 ст.л
- Масло растительное-700мл
- Сахарная пудра для подачи
Для ванильного соуса
- 6 желтков
- Сливки 33%-300гр
- Сахар - 100гр
- Ваниль - 1гр
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Перемешать творог, муку, яйца, сахар. Тесто должно получится мягким.
Шаг 2
Слепить из теста небольшие шарики
Шаг 3
В ковшик или кострюлю вылить масло и подождать его закипания.
Шаг 4
Выложить шарики в кипящее масло. Подождать пока они покроются золотистой корочкой и можно вытаскивать.
Шаг 5
Шарики присыпать сахарной пудрой по желанию.
Шаг 6
Приготовим ванильный соус. Он идеально подходит к этому десерту
Ссешаем все ингредиенты и на водяной бане взбиваем до загустения. Соус готов.
Наш десерт готов
Можно подавать к столу
приятного аппетита
Видео рецепт вы можете найти на нашем канале .