Ингредиенты:
1 луковица
4 гриба
2 столовые ложки масла
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 4 гриба
- 2 столовые ложки масла
- соль и тмин по вкусу
- 4 больших ломтика ветчины
- 4 яйца
- 70 г твердого сыра
- 70 мл сливок
- немного перца
- петрушка для гарнира
- тосты для подачи
Процесс приготовления блюда
Лук обжарить на разогретом масле, высыпать грибы, посолить, накрыть крышкой и тушить 5 минут.
Смажьте противень (или формы для кексов) небольшим количеством масла и выложите на них ветчину придав ей форму гнезда.
В каждое гнездышко кладем по ложке грибной смеси, затем немного тертого сыра и разбиваем туда яйца.
Напоследок нужно влить немного сливок и посыпать сыром. Поставить в разогретую до 180 ° С духовку и выпекать 13-15 минут.
Подавать, посыпав петрушкой и тостами.
Приятного аппетита!
Благодарю за прочтение статьи, буду рад видеть Вас в подписчиках!