Добрый день, дорогие мои!
Предлагаю Вам испечь популярный яблочный пирог - шарлотку. Делается быстро, получается всегда вкусно, любят все)
Ингредиенты:
- Яблоки свежие 4-8шт
- Яйца 2-4шт
- Сахар стакан (не полный)
- Мука стакан (не полный)
- Сода 1/2ч.л.
Яблоки помыть, очистить от внутренности, можно срезать кожуру (если толстая). Нарезать тонкими ломтиками. Присыпать корицей.
Замесить тесто:
Разбить яйца, добавить сахарный песок.
Взбить всë венчиком.
Всыпать муку, хорошо всë размешать.
Добавить соду (можно погасить уксусом). Всë ещë раз хорошо перемешать.
Смазать форму для запекания. Выложить туда яблоки. Залить тестом.
Можно слегка перемешать с яблоками.
Поставить в хорошо разогретую духовку и выпекать до готовности.
Выложить в красивое блюдо, посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Загляните также в рецепты:
- Штрудель с яблоками
- Хворост на скорую руку
